目錄中所有多肽除特别說明外，純度爲95~98%。包裝爲小瓶凍幹粉。 除特别注明外，多肽淨重包裝， 例如，1mg瓶的β-amyloid 1-40精確含1mg的多肽。多肽淨重由氨基酸分析得到的肽含量計算。例如， 一個多肽樣品毛重5mg，氨基酸含量85%， 多肽淨重爲5mg×0.85=4.25mg。請注意， 多肽含量不是多肽純度，與抗離子象乙酸鹽和溶劑，特别是水結合量合成多肽的本身特性。多肽純度可能達100%， 但合成品中多肽含量由氨基酸組成，硫水性， 和多肽對溶劑和離子的暴露決定，特别是在純化過程中， 無論多肽如何純，凍幹粉多肽含量一般爲70-85%。 剩餘15-30%由其它基本非肽成份構成。
多肽應用和保存
　　多肽具廣泛的溶解性。多肽不溶的主要問題是形成二級結構。除瞭最太肽外，這點都會發生， 在有多重疏水殘基的肽中更顯著。鹽會促進二級結構形成。我們建議先在無菌蒸餾水或去離子中溶解多肽。如需要增加溶解率， 可用聲處理。溶解仍有問題， 加少量稀乙酸（10%）或氨水，會便於溶解。
　　要長期保存多肽， 最好冷凍幹燥，冷幹粉可在-20℃或更低存放幾年而很少或無降解。溶液中的多肽遠不穩定。 多肽易受細菌降解，應用無菌純化水溶解。
　　含有Met, Cgs或Try殘基的多肽溶液由於氧化，壽命有限。應溶於無氧溶劑， 爲防止重複凍融的破壞， 建議溶解過量的肽的便實驗，其餘多肽以固體形成保存。