在護膚品的這個江湖裏,多肽這一類活性物,一直是一柄深藏不露的利劍,在煙酰胺、維A醇、維C都得不可開交的時候,它都默默地站在後面觀戰,從不出手。
直到這兩年,各類藥妝品牌蓬勃發展,紛紛祭出自己的“大殺器”的時候,誕生瞭(le)20多年的多肽終於(yú)能夠光明正大地站在人們面前瞭(le)。
多肽的故事
爲瞭(le)向大家更好地普及一下多肽的常識,找到瞭(le)“蛋白質和氨基酸”這一章。對(duì)我們人體來說,除瞭(le)DNA、RNA之外,蛋白質算是最重要的一個結構成分瞭(le),各種重要的器官和組織中都有大量的蛋白質存在。
如果我們拿一把鋒利的刀把蛋白質完全劈開,那麽就會發(fā)現不管是什麽蛋白質,基本上都是由20種基本的氨基酸組成的,通常一個蛋白質會含有幾百到幾千個氨基酸,而如果這把刀不夠鋒利,隻是把蛋白質劈成一段一段的,那麽這一段一段的東(dōng)東(dōng)實際上就叫做多肽。
嚴格意義上說,少於(yú)20個氨基酸的叫做寡肽,超過20個的才叫多肽,但實際在護膚品裏面並(bìng)沒有那麽嚴格的區分,香港台灣那邊的人則把這種結構叫做勝肽,所以經常能聽見三勝肽五勝肽的說法。
多肽是一種重要的活性物
實際上,雖然蛋白質是很大一坨的東西,但是它在生物體内,真正能夠起作用的,或者說和其他蛋白質進行信号傳(chuán)遞(dì)、交換的,通常是很短很小的一個結構。就好比我們買回家一個超大的榴蓮,敲敲打打,劈開以後發現裏面的果肉就那麽一點點兒
蛋白質也是這樣,如果通過一定的方式把這種結構給破解瞭(le),去掉冗餘的部分,留下的就是起到核心作用的多肽瞭(le),這些多肽,就成爲瞭(le)當(dāng)今護膚品界的明星,作用是大大滴,當(dāng)然價格也是死貴。
通常這些很短的多肽是通過人工合成的,但是這還沒完,因爲我們的皮膚是一層(céng)很緻密的結構,能把大多數外界的污染都牢牢擋(dǎng)在外面。一種活性物要透過皮膚起作用,和它的親水性、分子量、三維結構等都有關系。
多肽本身有時候分子量會比較大,又有親水基團,皮膚(fū)角質層(céng)是拒絕進入的。
所以聰(cōng)明的科學家又對多肽進行瞭(le)結構改造,加上瞭(le)棕榈酸或者其他親油的基團,使多肽更加親膚。
就是爲什麽我們看到的多肽大多數都叫做棕榈酰XX肽或者乙酰基XX肽,有的還(hái)會(huì)用脂質體來包裹住,使其滲透性更加好一些。
江湖上有傳言,說多肽的作用和它的長(zhǎng)度有關,還給各種多肽取瞭(le)名字,比如美白九勝肽、抗皺三勝肽(分别指的是九個氨基酸和三個氨基酸組成的多肽)等,因爲多肽的種類實在是太多瞭(le),同一種長(zhǎng)度的多肽作用有可能完全不一樣,關鍵還得看用的是誰家的原料,都有哪些實驗來驗證才比較靠譜啊!
從(cóng)現有的研究表明,多肽作爲護膚(fū)品,主要是從(cóng)以下四個方面起作用的:
1. 信号分子
2. 神經傳(chuán)導(dǎo)阻斷劑(類肉毒素)
3. 金屬離子載體
4. 酶抑制劑
信号分子
每一個皮膚細胞都像一座永不停息的工廠(chǎng),裏面各種DNA轉錄、RNA翻譯和蛋白質合成的腳步每時每刻都在發生,裏面的每一步都需要無數的信号分子去影響,信号分子就好比百米跑的發令槍一樣,槍一響,運動(dòng)員才能跑起來。
這裏面出名的要屬棕榈酰五肽-4(Palmitoyl pentapeptide-4)瞭(le),作爲多肽界的鼻祖,這個多肽(Matrixyl®)是前膠原蛋白的一個片段分子,能夠刺激膠原蛋白I、IIII和VI的生成,在許多臨床試驗中都被證明能夠減少皺紋的産(chǎn)生。
以上就是多肽合成給大家介紹的相關内容,希望對(duì)大家有所幫(bāng)助。